Λουκάνικα με Σταμναγκάθι

Συνταγή εμπνευσμένη από την Κρητική φύση και παράδοση.

Κρητική συνταγή.

Παραδοσιακό κάπνισμα με ξύλο οξιάς.

Διαθρεπτική δήλωση ανά 100g:

Ενέργεια: 321 Kcal/1347 KJ
Πρωτεϊνες: 12,2%
Υδατάνθρακας: 0,5% (σάκχαρα: 0,5%)
Λιπαρά: 30,0% (κορεσμ: 12,4%)
Αλάτι: 1,9%

Σχετικές συνταγές