Geräucherte Kalamata wurst mit orange und rotwein (Ohne gluten und laktose)

Geräucherte Kalamata wurst mit orange und rotwein (Ohne gluten und laktose)

Hochwertige Stücke Schweinefleisch werden mit Kümmel und Bohnenkraut, Koriander und natürlichen Orangenschalen vermischt. Alle diese Zutaten werden mit Rotwein geknetet und reifen 24 Stunden bevor sie zuerst luftgetrocknet und danach in Buchholz geräuchert werden. Das Ergebnis sind ein starkes Aroma mit einzigartigem Geschmack.